viernes, 19 de febrero de 2021

EL FRANCÉS "À LA" EN LENGUA INGLESA

Como no sólo de lenguaje vive la humanidad, hablemos de comida hoy:
 

À LA – Expresión francesa de uso cotidiano.

Del francés à la, a la manera de, a la:

"À la carte" = a la carta

"À la king" = plato (platillo) servido con crema de setas y pimientos. Chicken à la king.

"À la mode" = plato que lleva helado encima. Apple pie à la mode.

Puede ser también sin acento: "a la."

“Pimentos give that punch of flavor to dishes like chicken a la king and turkey tetrazzini.” Wilkes-Barre Times-Leader, Dec. 28, 2011.

“Some hotels are offering full meals while others are serving a la carte options” USA Today, Dec. 28, 2011.

Es de uso muy corriente como puede comprobar cuando se visita USA.

Por cierto que "table d’hôte" es la comida preparada igual para todos y con un precio fijo: lo que en España se llama “plato del día”, “menú del día”, opuesto a "à la carte," donde el comensal decide lo que quiere entre diversos platos. "A  table d’hôte lunch for $10."

No hay comentarios:

Publicar un comentario